Ľahká sójová zálievka

Potrebujete:

4 dcl vody,
100g hladkej múky,
100g slnečnicového oleja,
1 PL zeleninového bujónu Würzl,
soľ podľa chuti,
2-3 PL prírodného cukru,
4 PL citrónovej šťavy,
4 dl sójového mlieka

Postup:
Do vriacej vody prisypávame za stáleho šľahania múku a uvaríme na polohustú hmotu, musí byť hladká. Počkáme a po miernom vychladnutí vmiešavame postupne olej a sójové mlieko.

Nakoniec dochutíme a necháme vychladnúť v chladničke v uzavretých pohároch. Môže sa servírovať aj ako letná pomazánka na chleba alebo poleva na hotové jedlá.

Vhodné ako:
Vegetariánska strava

Autor/zdroj:
Roman Uhrin, Vegetariánská BIO kuchařka (Country Life)

Recept pridaný: 01. 07. 2006
Zaujal: 1970 krát

Reklama

BIO obchod - biopotraviny a bioprodukty pre Vaše zdravie Vám pre tento recept doporučuje:

Múka špaldová hladká
špalda je starý, znovuobjavený druh pšenice s kvalitnejšími výživovými hodnotami.
\r\nTáto výborná celozrnná múka je vhodná na výrobu cesta na koláče,...

Cena: 1,78 € (53,62 Sk)

Olej slnečnicový 200 ml
Kvalitný olej získaný za studena z prvého lisovania. Vhodný do šalátov, do zálievok, najvhodnejší do studenej kuchyne.
Je veľmi bohatý na...

Cena: 1,91 € (57,54 Sk)

WURZL zeleninový bujón kocky
Zeleninový bujón z ekologického poľnohospodárstva.
Používa sa do polievok, omáčok, zeleninových jedál...
Zloženie: BIO zelenina (paštrnák, petržlen, mrkva, pór, zeler, cibuľa), výťažok...

Cena: 1,37 € (41,27 Sk)

Soľ morská jemná jódovaná
Morská jemná soľ bez pridania chemických látok, bohatá na minerály.\r\n
Krajina pôvodu soli: Slovinsko. Balené na Slovensku.

Cena: 0,46 € (13,86 Sk)

Cukor trstinový Naturala
Cukor vyrobený z trstiny, prirodzene obsahujúci kvalitné výživné látky. Je vďaka nim prijateľnejší pre náš organizmus a obsahom železa či vápnika...

Cena: 2,10 € (63,26 Sk)

Reklama: